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외식창업을 준비할 때 반드시 알아야 하는 내용을 성공사례를 들어 설명하며, 외식사업자가 위기에 처했을때 대응할 수 있는 4가지 방법에 대해 설명하는 강좌입니다
1. 외식업 창업, 이것만은 꼭 알고 시작하자 27분
2. 위기의 외식경영, 어떻게 극복해야 하나? 26분
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